Favorieten

Mijn favoriete posts.

Aspergesoep

Aspergesoep

Mijn hart maakt telkens een sprongetje eens er weer (Belgische!) asperges te koop zijn. Voor mij is dit het ultieme bewijs dat de lente in het land is en ik hou zo van de lente, bijna net zoveel als van asperges. Ik wil ze op Lees meer

Vegan Vol-au-Vent / Vidé

Vegan Vol-au-Vent / Vidé

Zo’n jaar geleden maakte ik een lekker recept voor koninginnehapje of vidé, zoals het ook wel genoemd wordt. Dat recept verscheen in de tweede editie van De Groene Keuken Magazine, we plaatsten het zelfs in onze preview omdat ik er zo trots op ben (en Lees meer

Sopranos inspired Vegan Baked Ziti

Sopranos inspired Vegan Baked Ziti

Eén van mijn favoriete tv-series is The Sopranos. Eerst leek het me maar niets, vrouwonvriendelijke maffiosi… Maar al snel was ik verkocht. De humor, de acteerprestaties, de setting, het taalgebruik … alles aan de serie vond ik geweldig. Uiteraard ook de Italiaanse keuken. Veel van Lees meer

Vegan Bacon pastaschotel met broccoli

Vegan Bacon pastaschotel met broccoli

Toen ik klein was maakte mijn mama vaak een pastaschotel met gestoofde ui en spek, ik was er gek op! Vroeger vond ik ‘t het lekkerst met niet te veel ui, witte spirelli pasta, kleine hard gebakken spekblokjes en veel kaas erop, die lekker bruin Lees meer

Vegan Kaneel-Rozijnenbrood

Vegan Kaneel-Rozijnenbrood

Vroeger was ik een ontbijt-hater, ik nam ‘s ochtends bijna nooit de tijd om te ontbijten en als het al gebeurde dan was dat met de één of andere soort ontbijtgranen… Sinds een aantal jaren ben ik echter gek op ontbijten. Ik probeer graag verschillende Lees meer

Chocolade Rawnola

Nu de zomereditie van De Groene Keuken Magazine er is, wordt het tijd dat ik mijn blog weer wat leven inblaas. Ik doe mijn best om je snel van nieuwe content te voorzien. Er staan nog wat recepten op mijn lijstje om uit te typen èn Lees meer