Kookboeken

De leukste en mooiste vegan en vegetarische kookboeken.

Vegan Soul Food – Jason Tjon Affo

Vegan Soul Food – Jason Tjon Affo

De Surinaamse keuken is voor mij tamelijk onbekend. Maar gelukkig voor mij brengt de geniale Jason Tjon Affo hier verandering in met zijn prachtige kookboek Vegan Soul Food. Misschien ken je Jason beter als @theindigokitchen op Instagram waar hij zijn kleurrijke gerechten deelt. Jason lijkt Lees meer

Vegan East – Milou van der Will

Vegan East – Milou van der Will

Een boek met niets dan heerlijke oosterse vegan gerechten? Yes please! Milou van der Will komt aan al je oosterse cravings tegemoet met Vegan East. Misschien ken je Milou al van haar blog The Green Chopstick? Naast heerlijke recepten maakt ze ook nog eens prachtige Lees meer

Eén Pan, Plaat, Planeet – Anna Jones

Eén Pan, Plaat, Planeet – Anna Jones

2021 werd opgevrolijkt door Anna Jones’ nieuwe boek, Eén Pan, Plaat, Planeet. Dat ik helemaal gek ben op de stijl van Anna, steek ik niet onder stoelen of banken. Vijf jaar geleden deelde ik mijn enthousiasme over haar eerste twee boeken, Een nieuwe kijk op Lees meer

Vanavond Vegan – Angela Liddon

Vanavond Vegan – Angela Liddon

Angela Liddon doet het weer! Angela blogt al meer dan 10 jaar op Oh She Glows. Als volger van het eerste uur, werd ik dan ook enthousiast toen enkele jaren geleden haar kookboek Oh She Glows Elke Dag in het Nederlands verscheen. Dankzij Uitgeverij Spectrum, Lees meer

Vegan JapanEasy – Tim Anderson

Vegan JapanEasy – Tim Anderson

Een prachtige cover, foto’s die je doen watertanden en een vleugje humor in de receptomschrijvingen. Dat is Vegan JapanEasy van Tim Anderson. Ik kreeg dit boek toegestuurd van uitgeverij GoodCook en was meteen verkocht! Mijn papa is helemaal gek op Japans eten en vindt het Lees meer

Rebels Lekker – Niki Webster

Rebels Lekker – Niki Webster

Een boek openslaan, onder de indruk zijn, er snel helemaal doorgaan en denken ‘wow, ik wil alles maken!’. Zo wil je ze hebben, toch?! Dat is het geval bij Rebels Lekker van Niki Webster. Je kent Niki misschien van haar blog, Rebel Recipes. Ik vind Lees meer

Dosia Bakt Vegan – Dosia Brewer

Dosia Bakt Vegan – Dosia Brewer

Als je dit boek openslaat, krijg je instant zin in gebak. En dat meen ik. Alles ziet er uit om op te eten (ha!), je zou willen dat je zo een gerecht van de pagina kon plukken. Ik hou ervan dat met Dosia Bakt Vegan Lees meer

Chinese Takeaway Veggie – Kwoklyn Wan

Chinese Takeaway Veggie – Kwoklyn Wan

Soms gebeurt het wel eens dat ik het mis om, lekker en makkelijk, Chinees eten af te halen. Tegenwoordig vind je in zowat alle steden een Chinees (afhaal)restaurant, maar slechts heel weinig hebben vegan opties. Chinese Takeaway Veggie is daarom een echt geschenk! De recepten Lees meer

Bish Bash Bosh! – Henry Firth & Ian Theasby

Bish Bash Bosh! – Henry Firth & Ian Theasby

Thuis zitten in lockdown. Je zou zeggen dat er tijd genoeg is om weer verder te gaan met bloggen. Maar toch ben ik niet meteen achter mijn laptop gesprongen. Na de eerste weken van paniek, ben ik terug meer dingen gaan doen die ik leuk Lees meer

Heel Veel Veg! – Hugh Fearnley-Whittingstall

Heel Veel Veg! – Hugh Fearnley-Whittingstall

‘Heel Veel Veg!‘ belandde al een héle tijd geleden in mijn brievenbus. Ik was er meteen enthousiast over, maar aangezien mijn schrijven én mijn koken de laatste maanden (ik durf te moeilijk toegeven dat ik eigenlijk jaren moet zeggen) aan tijd hebben moeten inboeten, schrijf Lees meer